فوائد الجزر

موضوع: فوائد الجزر الأربعاء مارس 13, 2013 5:33 pm

فـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوائد الجـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزر::

تاريخ الجزر :

عرفه القدماء منذ فجر التاريخ و ذكره اﻻ‌غريق و الﻼ‌تينين . و قد استعمله ابو الطب ابو قراط و ديسقوريدس ، اللذان كان وصفهما للجزر يطابق بصدق وصفنا الحديث له ، و الجزر زراعي او بري ، و البري اقوى تأثيراً من الزراعي .

تركيب الجزر :
• ماء
• زيوت طيارة
• دهون
• سكر
• امﻼ‌ح معدنية مثل : الكبريت ، الفوسفور ، الكلور ، صوديوم ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، و حديد .
• فيتامينات ( D , C , B , A , E , PP )

استعماﻻ‌ت و فوائد الجزر الطبية :

1. مد ر للبول ، عصيره يعالج اﻻ‌ستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج امراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
2. يعالج النقرس .
3. يعالج النفخة ، يطرد اﻻ‌رياح ، يوقف اﻻ‌سهاﻻ‌ت ، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
4. يعالج البهاق .
5. بذر الجزر يعالج اﻻ‌مراض النفسية و التوتر و اعتﻼ‌ل المزاج .
6. يعالج امراض الحساسية و الشري و اﻻ‌كزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
7. الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
8. يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتﻼ‌ل المزاج .
9. بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
10. يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11. مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات ، وهنالك نوعان من هذه المواد : - النوع اﻻ‌ول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات . – النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات و امراض القلب . وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة اﻻ‌مريكية للسرطان ﻷ‌جل منافع الجزر ، فالذين يأكلون الجزر تخف احتماﻻ‌ت إصابتهم بالسرطانات .
12. يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع اﻻ‌لياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13. إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
14. إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع اﻻ‌مراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
15. إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على اﻻ‌نسان .
16. يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
17. ينعم الصوت و ينقي اﻻ‌وتار الصوتية .

يعطيكي العافية حبيبتي

وتسلم ايدك عالمعلومات المفيدة

ما ننحرم جديدك

موضوع: رد: فوائد الجزر الأحد مارس 24, 2013 12:06 pm

حنين الذكريات كتب:: يعطيكي العافية حبيبتي

وتسلم ايدك عالمعلومات المفيدة

ما ننحرم جديدك

وما يحرمني من هالطلة المشرقة الجميلة
الله يسلمك اختى ودمت بالقررررب
ودي مع النرجس 123

» فوائد حسن الاستماع
» فوائد الفشار
» فوائد الدوش البارد